Przy pakowaniu próżniowym w technologii DARFRESH-Skin stosowane są specjalne folie Skin, które otaczają i opinają produkt bez naprężeń niczym druga skórka i zgrzewane są z folią dolną. Kształt i struktura produktu zostają zachowane, zostaje zapewniona najwyższej jakości prezentacja produktu na półkach sklepowych.
Multivac opracował kompletną linię z maszynami rolowymi głębokotłoczącymi specjalnie do pakowania w technologii DARFRESH.
- Do wartościowych produktów spożywczych takich jak wyborowe części mięsa, pasztety, filety rybne, owoce morza, drób, sery, itd.
- Produkty ze skłonnościami do wydzielania soku, osocza.
- Produkty o zwiększonych wymaganiach odnośnie trwałości.
- Produkty o maksymalnej wysokości do 125 mm, przy czym produkt może wystawać ponad płaszczyznę folii dolnej max. do 90 mm.
- Atrakcyjna prezentacja i maksymalna trwałość.
- Umożliwia prezentację pionową i wiszącą.
- Atrakcyjna prezentacja produktu dzięki ściśle przylegającej, przezroczystej folii górnej.
- Dzięki foliom o właściwościach barierowych przedłużona zostaje trwałość i zapobiega się uszkodzeniu folii.
- Produkty krojone nie sklejają się ze sobą.
- Łatwe otwieranie opakowań.
- Szeroki wybór materiałów opakowaniowych w tym także o powierzchniach błyszczących i metalizowanych.
- DARFRESH “klasyczny”: Folia górna otacza i opina produkt niczym skórka i zgrzewana jest całopowierzchniowo z folią dolną.
- DARFRESH 3-Web: Dodatkowa płaska folia górna sprawią, że etykietowanie, wykonywanie nadruku i układanie w stos opakowań 3-Web jest szczególnie łatwe.
- DARFRESH BLOOM TM: Specjalne opakowanie 3-Web, w którym mięso pakowane próżniowo zachowuje swój świeży czerwony klor.
- DARFRESH Simple StepsTM: Specjalne opakowanie 3-Web, które po usunięciu pierwszej górnej folii może być podgrzewane w mikrofalówkach.
- Maszyny rolowe MULTIVAC R 175 CD, R 275 CD, R 575 CD.
- Folie Cryovac-DARFRESH.